工业葡萄糖是由葡萄糖衍生出来的，食品级葡萄糖的含量非常高，因此价格也很昂贵，出于工业行业的需要对葡萄糖的各项指标要求没有那么严格，这就有了工业葡萄糖的市场。工业葡萄糖是最近几年兴起来的新兴产物，因此很多人不是很了解，工业葡萄糖的国家标准也不是很完善，工业葡萄糖究竟该是多高的含量呢？食品级葡萄糖的含量达到了99.9%，里面不含有害成分，而工业葡萄糖不可用于食品、饮料等有关食用方面，对于含量的标准不是那么严格，国家没有严格要求说工业葡萄糖的含量在多少，这就需要我们根据自己的实际用途来购买了。
    工业葡萄糖标准
    工业葡萄糖标准是固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于医药、化工、食品、微生物发酵等行业。皮革工业使用处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉未状葡萄糖。工业葡萄糖具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途，销售市场接近，可根据客户要求调配（葡萄糖的麦芽糖含量较低，麦芽糖含量3—5%）。还可以用于水处理，印染，清洗等。如果不清楚多少含量的工业葡萄糖合适的话，我们最好使用的时候先做一个小试，测试出工业葡萄糖的用量。我们皓泉工业葡萄糖生产的工业葡萄糖含量都在85%以上，这类工业葡萄糖含量高，所含杂质低，可以有效保证效果的同时降低使用成本。